Verrine d’avocat et thon au citron

Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Pour
4 pers.
1 Pincée(s)
Sel
1  
Citron(s)
1 Boîte
Thon(s)
2  
Avocat(s)
1 Pincée(s)
Poivre
Verrine d’avocat et thon au citron

Une recette très simple et fraiche. Dans des verrines pour l’apéro ou dans des petits ramequins pour une entrée, cette recette est une valeur sure et fait son effet.

Elle me tient à coeur aussi car c’est la recette de Juju, mon mari. C’est mon plat réconfort !!

  1. Couper en 2 et dénoyauter les avocats. Les avocats doivent impérativement être bien mûrs. Avec une petite cuillère, évider les avocats dans un saladier et les écraser à l'aide d'une fourchette.
  2. Ajouter le thon cuit préalablement égoutté et mélanger le tout jusqu'à obtention d'une purée lisse.
  3. Arroser le tout du jus d'un citron. Mélanger à nouveau.
  4. Saler et poivrer. Mélanger une dernière fois et servir dans de petites verrines ou petits bols.

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